生态农业基地这事儿过去一个星期，我这心里还跟压了块石头似的。你说说，好好一个做生态农业的项目，怎么就变成挂羊头卖狗肉的把戏了？那些菜是真有问题还是假有问题？那些猪是真散养还是装样子？

我这人有个毛病，心里有事就睡不着。连着几天半夜醒来，脑子里全是陈总那张笑呵呵的脸，还有后山那片突然冒出来的围栏。老王他们倒是心大，该吃吃该喝喝，老李还说：“老陆，你也别太较真，这年头这种事多了去了，咱们管不过来。”

话是这么说，可我这心里过不去。重生前我吃过亏，知道虚假宣传害人不浅。重生后我办企业，第一条规矩就是诚信。现在看见这种事在眼皮子底下发生，装看不见？那我这咸鱼翻得还有什么意思？

那天早上我正对着阳台发呆，手机响了，是个陌生号码。我接起来，那头是个年轻女声，怯生生的：“请问……是陆沉陆老先生吗？”

“我是，您哪位？”

“陆老您好，我叫小雅，是……是之前您去考察的那个生态农业基地的员工。”声音压得很低，好像怕被人听见，“我有点事想跟您说，但不敢在电话里讲。您……您方便见一面吗？”

我心里一动：“方便。你说地方，我过去。”

我们约在市区一家偏僻的茶馆。我到的时候，靠窗的座位上已经坐着一个年轻姑娘，二十多岁，戴着口罩和帽子，看见我进来，紧张地站起来。

“陆老，这儿。”她小声说。

我坐下，点了壶茶。等服务员走了，姑娘才摘下口罩，露出一张清秀但憔悴的脸。“陆老，实在不好意思打扰您。但我……我实在憋不住了。”

“慢慢说，什么事？”

小雅深吸一口气，从包里拿出几张照片推到我面前。我一看，是基地内部拍的一一饲料仓库里堆着发霉的玉米，病恹恹的猪挤在狭小的圈舍里，还有工人在给蔬菜喷药，喷壶上的标签清清楚楚写着“高效杀虫剂”。

“这些都是我偷偷拍的。”小雅声音发颤，“我在基地做文员，本来觉得这工作挺好，生态农业，有前景。可干了三个月，越干越不对劲。”

她告诉我，基地所谓的“生态养殖”全是做样子。散养区就那么一小块，有客户来参观时才把几头健康的猪赶过去。平时猪都关在后山的密集养殖区，喂的是最便宜的饲料，还加了促生长的添加剂。蔬菜也是，名义上不打农药，其实半夜偷偷打，第二天挂牌子说“已过安全期”。

“最过分的是上周。”小雅眼圈红了，“有一批猪病了，兽医说是猪瘟，建议全部处理。可陈总不舍得，让给猪打抗生素，继续养着。还交代我们，有客户问起来，就说猪是感冒，已经治好了。”

我心里发凉：“这批猪现在在哪儿？”

“还在后山那个新围栏里，说是隔离观察，其实就是等风头过了继续卖。”小雅拿出手机，翻出一段视频，“这是我前天偷拍的，您看。”

视频里，十几头猪无精打采地趴着，有的身上还有红斑。拍摄角度很隐蔽，明显是偷拍的。

“你拍这些，很危险啊。”我说。

“我知道。”小雅咬咬嘴唇，“可我受不了了。我奶奶去年去世，就是吃了有问题的猪肉住院的。现在我在这种地方工作，每天晚上都做噩梦。陆老，我看过您的报道，知道您是个办实事的人。求求您，揭穿他们吧，不能再让他们害人了。”

我看着眼前这个年轻的姑娘，心里五味杂陈。她冒着风险来找我，是鼓足了多大的勇气？

“小雅，谢谢你信任我。”我把照片和手机推还给她，“但这些证据你收好，太危险。你告诉我具体情况就行，剩下的我们来办。”

“您……您真的会管？”小雅眼睛亮了。

“管。”我点头，“不但要管，还要管到底。”

小雅把基地的内部情况详细说了一遍：饲料采购记录在哪，用药记录谁管，哪些员工是知情的，哪些是被蒙在鼓里的。我边听边记，心里慢慢有了谱。

临走时，小雅重新戴好口罩帽子，犹豫了一下说：“陆老，您要小心。陈总这人……背景不简单。我听说他跟几个部门的人关系很好，上次有人举报，不仅没查成，举报人还被开除了。”

“放心，我有分寸。”

送走小雅，我坐在茶馆里想了很久。这事比我想象的复杂，牵涉面广，对方还有背景。单凭我们几个老家伙，能扳倒吗？

但想想那些可能吃到问题猪肉的消费者，想想小雅那双恳求的眼睛，这闲事我还非管不可了。

我先给老王打了个电话，把情况简单说了。老王在电话那头沉默了几秒，然后说：“老陆，你这人啊，就是爱管闲事。不过这次这闲事管得对！算我一个！”

老周比较谨慎：“证据确凿吗？有没有法律风险？咱们得合规合法地办。”

老李最干脆：“要我说，直接举报！我有个学生在市场监管部门，我问问怎么操作。”

我说：“先别急，举报得有实打实的证据。小雅给的这些照片视频是线索，但要坐实，还得有更硬的证据——比如饲料样本、兽药包装、销售记录这些。”

“那怎么办？咱们又不能去偷。”老王说。

我想了想：“咱们再去一趟基地。”

“还去？”老王一愣，“人家能让咱们看吗？”

“明着不让看，咱们不会暗着看？”我说，“就说还想深入考察，考虑投资。陈总那种人，见钱眼开，只要说投资，他肯定欢迎。”

老周在电话那头笑了：“老陆啊老陆，你这商业头脑还没退化。行，我配合。”

老李也乐了：“这招高！咱们就来个明修栈道暗度陈仓！”

我们约好第二天就去。这次阵容扩大了——不光我们四个老家伙，我还叫上了小明。小明一听这事，二话不说请假过来了：“爸，这种事您怎么不早说？食品安全可是大事，咱们公司食堂的采购我都亲自盯的。”

有了年轻人加入，我心里踏实多了。小明脑子活，办法多，更重要的是，他懂现在的技术手段。

第二天，我们又来到生态农业基地。陈总果然热情接待，听说我们有投资意向，笑得眼睛都眯成缝了：“陆老，各位老师，欢迎欢迎！上次时间仓促，这次我陪各位好好转转，咱们基地的优点可不止上次看的那些！”

“那就麻烦陈总了。”我笑眯眯地说。

这次参观路线果然“丰富”多了。陈总带我们看了新建的“智能大棚”，说是全自动控温控湿；看了“有机肥发酵中心”，说是用纯天然原料；还特意带我们去看了上次没去的“产品检测中心”，里面有各种仪器，穿白大褂的工作人员忙忙碌碌。

表面看，一切井井有条。但有了小雅的情报，我们看的眼光就不一样了。

老王看“智能大棚”时，指着角落里一堆没拆封的农药包装问：“陈总，这大棚不是不打药吗？这些是……”

陈总脸色微微一变，马上恢复笑容：“哦，这些是备用，备用！我们原则上不打药，但万一有严重虫害，也得有应急措施不是？不过您放心，真要用，也会在安全期前很久用，保证无残留。”

老周在“检测中心”多待了一会儿，跟一个年轻化验员聊了聊。回来悄悄跟我说：“仪器都是好的，但操作员水平一般。我问了几个专业问题，答得含糊。”

小明最机灵，说要去厕所，结果溜达到后厨去了。回来低声说：“爸，我看见他们厨房用的肉，包装上根本不是他们自己的品牌，是外面批发市场的。”

我心里有数了。参观完，陈总请我们去办公室喝茶，开始滔滔不绝讲发展规划，讲需要多少投资，讲回报率多高。

我耐着性子听完，说：“陈总，项目是不错。但我们投资有个习惯，得做尽调——就是尽职调查。得看看你们的采购记录、销售台账、质检报告这些。”

陈总脸上笑容僵了一下：“这个……陆老，这些都是商业机密啊。”

“投资不看这些，我们怎么敢投？”我看着他，“这样，你让我们看看，我们保证保密。看完觉得没问题，咱们再谈投资额。”

陈总犹豫了好一会儿，最后咬咬牙：“行！陆老德高望重，我信您！”

他让助理搬来一堆资料。我们几个分工合作——老王看饲料采购记录，老周看财务流水，小明看销售台账，我看质检报告。老李负责跟陈总聊天，分散他注意力。

这一看，问题全暴露了。

饲料采购记录显示，每月从正规厂家采购的“生态饲料”只占十分之一，剩下的大量饲料来自几家没听说的小厂，价格便宜得离谱。

财务流水里，有几笔大额支出去向不明，备注写着“关系维护费”。

销售台账更明显——基地自己品牌的产品销量不大，但有一项“代加工收入”每月都很高。小明偷偷查了，对方是一家大型连锁超市的熟食供应商。

质检报告全是合格，但细看就会发现，检测项目不全，很多关键指标没检。

我们装作认真看资料，实际上偷偷用手机拍了关键页。陈总坐在对面喝茶，眼神飘忽，时不时看看表。

一个多小时后，我们合上资料。我笑着说：“陈总，资料看完了，总体上还不错。这样，我们回去开个会商量商量，尽快给你答复。”

陈总明显松了口气：“好好好，不急不急。陆老，各位老师，那我就等你们好消息了！”

出了基地大门，上了车，老王就忍不住骂开了：“什么玩意儿！采购记录对不上，检测报告糊弄鬼，还生态农业？我看是黑心农业！”

老周推推眼镜：“从财务数据看，他们主要盈利点不在直销生态产品，而在代加工。这说明什么？说明他们自己的品牌只是个幌子，真正赚钱的是给大企业供原料——而大企业对原料的标准，可比生态产品低多了。”

小明一边开车一边说：“我跟后厨师傅聊了几句，套出话来。他们食堂自己吃的菜，是专门从旁边农民那儿买的，根本不吃基地自己种的。”

老李叹气：“好好的项目，好好的概念，怎么就做成这样了呢？”

我说：“因为来钱快。真做生态农业，周期长、投入大、风险高。挂个牌子，做做样子，成本低、来钱快。反正消费者不懂，吃不出区别。”

“那咱们现在怎么办？”老王问，“证据也拿到了，举报？”

“光这些还不够。”我摇头，“采购记录可以辩解说是临时采购，检测报告可以说是疏忽。要一击致命，得有实物证据——有问题的饲料，违禁的兽药，还有后山那些病猪。”

“可咱们进不去后山啊。”老李说。

小明突然说：“爸，我有个办法。咱们公司最近在做无人机项目，我让技术部送一台过来，带摄像头的。晚上飞过去拍，神不知鬼不觉。”

我一拍大腿：“这个行！”

说干就干。小明打电话安排，两个小时后，一台小型无人机送到了茶馆。技术员简单教了我们操作，其实很简单，遥控器控制，手机上看实时画面。

等到晚上十点，我们再次来到基地附近。找了个隐蔽的地方，小明操纵无人机起飞。漆黑的夜空里，无人机像只小虫子，悄无声息地飞向基地后山。

手机屏幕上，画面清晰传来。无人机飞过围墙，果然看见后山那片新围栏。灯光昏暗，但能看见里面几十头猪挤在一起，状态明显不好。无人机降低高度，拍得更清楚了——有的猪身上有斑点，有的趴着不动，食槽里是发黑的饲料。

“拍到了！”老王压低声音说。

“再往前飞飞，看有没有药瓶子。”我说。

无人机沿着围栏飞，果然在一个角落发现几个废弃的兽药瓶。小明操控无人机悬停，拉近镜头——瓶身上的字看不全，但能看见“抗生素”“强力”几个字。

“够了。”我说，“这些证据加上白天的资料，齐活了。”

无人机安全返回。我们连夜把视频拷出来，和白天拍的照片、资料整理在一起。老周最细心，做了个证据清单，每条证据对应什么问题，清清楚楚。

第二天一早，我们分头行动。老王去找他在农业局的老战友，老周去市场监管局，老李去消费者协会，我去食品药品监督局。小明则负责把证据材料复印多份，每个部门送一份。

我去的食药监局接待我的是个中年科长，姓刘。我把材料递上，刘科长翻看着，眉头越皱越紧。

“陆老，这些证据……很关键啊。”他抬头看我，“但这个基地我们半年前刚检查过，当时没什么大问题。”

“要么是他们伪装得好，要么是检查时有人通风报信。”我直说，“刘科长，食品安全不是小事。这批病猪要是流入市场，后果不堪设想。”

刘科长沉吟片刻：“这样，您把材料留下，我们马上组织突击检查。为了保密，今天就去。您……要一起去吗？”

我想了想：“我就不去了，免得打草惊蛇。但我让我的律师跟你们去，全程见证，可以吧？”

“可以。”

我打电话给公司的法务总监，让他立刻带人过来。安排妥当后，我走出食药监局，心里还是悬着。突击检查能查出东西吗？陈总会不会又有准备？

中午，老王打电话来，声音兴奋：“老陆！农业局那边很重视，已经派人去了！我老战友说，这种挂羊头卖狗肉的最可恶，败坏行业名声，必须严查！”

下午两点，小明发来消息：“爸，检查队出发了，我也跟着去了，保持联系。”

我在家里坐立不安，来回踱步。小雨放学回来，看我这副样子，问：“爷爷，你怎么了？”

“爷爷在等一个重要的消息。”

“什么消息？”

“关于……正义能不能战胜邪恶的消息。”我说。

小雨似懂非懂，但很认真地说：“正义一定会赢的！老师说的！”

我摸摸他的头：“对，老师说的对。”

下午四点，小明终于来电话了，语气激动：“爸，查到了！现场查到了发霉饲料，查到了违禁兽药，后山的病猪也确认了！陈总当场就软了，现在正在接受问询呢！”

我心里一块石头落地：“好，好。”

“还有更劲爆的。”小明压低声音，“检查队在陈总办公室电脑里，发现了行贿记录——给哪些人送过礼，送了多少，什么时候送的，清清楚楚。这下牵扯大了。”

我倒吸一口凉气。这事果然不简单。

晚上，本地新闻就报道了：“我市查处一家虚假宣传的生态农业基地，现场查获问题饲料、违禁兽药，病猪已全部隔离。相关部门已介入调查，企业负责人被控制。”

新闻画面里，陈总垂头丧气地被带上车，基地大门贴上了封条。记者采访了食药监局的刘科长，刘科长严肃地说：“食品安全是底线，对于这种弄虚作假、危害公众健康的行为，我们将坚决打击，绝不姑息。”

老王老周老李都打来电话，大家都很兴奋。老王说：“痛快！太痛快了！这种黑心商家，就该一查到底！”

老周说：“我算了一下，光这次查获的病猪，要是流入市场，够几千人吃的。咱们这是做了件大好事。”

老李最实在：“我老伴说了，今晚给我加菜，庆祝庆祝！”

我笑着挂掉电话，坐在书房里，看着桌上那堆证据材料的复印件，心里却很平静。高兴吗？高兴。但更多的是感慨——这么明显的问题，为什么非要等我们这些老家伙去揭露？日常监管呢？消费者监督呢？

小明晚上回来，给我看了他拍的一些现场照片。检查人员穿着制服在清点问题饲料，兽医在给病猪做检查，穿白大褂的化验员在现场取样。

“爸，您知道今天最让我感动的是什么吗？”小明说，“是基地里那些普通员工。检查队一来，好几个员工主动站出来，提供了更多线索。他们说，早就看不惯了，但怕丢工作不敢说。今天看检查队动真格的，才敢说实话。”

我问：“那小雅呢？她怎么样？”

“她没事，我联系她了。她说今天终于能睡个安稳觉了。”小明顿了顿，“她还让我谢谢您，说您是她的榜样。”

我摇摇头：“我不是什么榜样，我只是做了该做的事。”

“可很多人连该做的事都不做。”小明认真地说，“爸，我为您骄傲。”

这话说得我眼眶有点热。重生这么多年，听过很多奉承话，但儿子的这句“骄傲”，比什么都珍贵。

第二天，更多细节被曝光。那家基地不仅自己造假，还给好几家超市、餐厅供应原料。连锁反应开始了，涉事企业纷纷下架相关产品，发布道歉声明。监管部门宣布开展为期三个月的食品安全专项整治。

媒体开始深挖，挖出了陈总背后的关系网，几个相关部门的小头头被停职调查。报纸上用了个大标题：《生态基地变“黑心”基地，监管漏洞何时补？》

老王拿着报纸来找我，指着上面的评论文章说：“老陆，你看，这文章说咱们是‘民间监督的典范’，说咱们这些退休老人发挥了余热，做了本该由监管部门做的事。”

我接过报纸看了看，文章写得挺客观，既肯定了我们的行动，也反思了监管体系的问题。最后一段写道：“当普通老人都能为了食品安全挺身而出时，我们的监管系统是否该反思？食品安全不能只靠‘朝阳群众’，更需要健全的制度和不打折扣的执行。”

“说得对。”我把报纸放下，“咱们这次是碰巧撞上了，但食品安全不能总靠碰巧。得有个长效机制。”

正说着，社区主任来了，还带着街道办事处的领导。主任一进门就笑：“陆老，王老，你们这回可给咱们社区长脸了！街道刚开了会，要表彰你们呢！”

我连忙摆手：“别别别，我们就是做了点该做的事，不用表彰。”

街道领导是个五十多岁的女同志，姓孙，说话很干脆：“陆老，您就别推辞了。你们这次行动，不仅揭露了食品安全问题，更激发了市民的监督意识。街道决定，在咱们社区试点‘食品安全义务监督员’制度，想请你们几位当第一批监督员，不知道愿不愿意？”

我和老王对视一眼。老王先开口：“监督员？具体干啥？”

孙主任说：“就是定期巡查社区周边的餐馆、超市、菜市场，发现问题及时反映。我们会给你们配发工作证，联系相关部门开通绿色通道。当然，完全是义务的，没报酬。”

我笑了：“没报酬好，有报酬反而说不清。这事我们干。”

“太好了！”孙主任很高兴，“那咱们就这么定了。下周一开班培训，请市场监管局的专业人员来讲课，教大家怎么识别问题食品、怎么取证、怎么反映。”

孙主任走后，老王搓着手说：“老陆，咱们这退休生活是越来越精彩了啊。先是传家宝，再是教老人用手机，现在又当上食品安全监督员了。我看咱们这‘老家伙导师团’得改名叫‘老家伙管事团’了。”

我乐了：“管事就管事吧，反正闲着也是闲着。能做点对社会有用的事，总比整天喝茶下棋强。”

晚上，我特意开了瓶酒，跟小明小雨一起吃饭。小雨今天在学校听说这事了，兴奋地说：“爷爷，我们同学都说你是英雄！”

“爷爷不是英雄。”我给他夹了块排骨，“爷爷就是个普通人，做了点普通事。你要记住啊，做人最重要的不是当英雄，是做对的事。对的事，再小也要做；错的事，再小也不能做。”

小雨点点头，似懂非懂，但很认真地记下了。

睡前我照例打开铁皮盒子，把这次事件的资料放进去——新闻报道的剪报、证据材料的复印件、还有我们四个老家伙在茶馆商量事的合影。盒子里又多了一段记忆，又多了一个故事。

合上盒盖时，我想起重生前的那些日子——只顾着自己的一亩三分地，觉得社会上的事与我无关。现在明白了，每个人都与社会息息相关，你不管事，事就会来管你。与其被动挨打，不如主动出击。

这条老咸鱼啊，没想到在食品安全这潭深水里也扑腾了一把。不过感觉不错，咸鱼虽然咸，但也能当个“防腐剂”，防止有些东西变味变质。

接下来还要当义务监督员，还要培训，还要巡查。老王说他想重点查学校周边的零食摊，老周说要查超市的过期食品，老李最逗，说要假装顾客去餐馆吃饭，专挑卫生死角看。

得，又闲不下来了。

但这样的忙，忙得有意义，忙得心里踏实。

睡吧，明天还得去菜市场转转呢。老咸鱼的新使命——保卫老百姓的菜篮子。这事，值得干。